鉄不足を解消して健康で綺麗になろう

貧血や鉄不足に悩んでいる女性は多いのではないでしょうか。実は鉄は沢山の必要な役割を果たしている、とても重要な栄養素なのです。今回は、鉄の役割や鉄不足を解消する方法を紹介していきます。

体内の鉄が不足するとどうなるのか

　体内の鉄が不足するとヘモグロビンを順調につくることができず、酸素の運搬や、老廃物である二酸化炭素の回収が滞ってしまいます。その結果、全身の組織が酸欠状態になったり、二酸化炭素がたまったりしてしまうのです。そして、疲れ・だるさ、肩こり、動悸や息切れ、めまいや頭痛、などの症状が現れはじめてしまいます。
　

鉄は美容にも関係している

実は、鉄は美容にも関係しているのです。鉄不足はシミやシワ、抜け毛の原因になってしまいます。また、鉄不足の状態だと、肌にもダメージをもたらすのです。顔色が青白くなる、シミが増える、ハリがなくなりシワが増える、髪の毛がパサパサになる、爪が白くなったりわれやすくなったりするなどの症状も現れてしまいます。鉄不足か動画を確認するには、爪を定期的にチェックすることをおすすめします。

鉄を効率よく摂取する方法

そんな必要な栄養素である鉄分を効率よく摂取する方法を紹介します。まずはやはり、赤身の肉や魚を積極的に摂ることです。動物の筋肉の部分から、鉄やタンパク質を効率よく摂取することができます。主に赤身の肉はヒレ肉やモモ肉。赤身の魚はマグロ、カツオなどです。青菜や海藻類にも鉄は含まれていますが、植物性の食品には食物繊維も多く含まれています。食物繊維には、鉄とくっついて排泄を促してしまう作用もあるため、鉄の吸収に関していえば効率が悪くなってしまいます。また、鉄はビタミンＣと一緒に摂ると吸収率が高くなります。ビタミンＣは加熱調理により失われやすいのが難点なので、加熱による損失が少ないピーマンやじゃがいもなどと一緒に摂ることが好ましいです。

生活で気をつけること

鉄不足にならないために生活面で気をつけることは、ストレスをためないこと、軽く運動を行うことです。暴飲暴食やストレスの多い生活をしていると、鉄の吸収を妨げて、鉄不足が進行してしまいます。まずは、よくかんで食べ、食べ過ぎないことが大切です。これは胃腸の働きが悪いと鉄の吸収が低下するためです。胃腸に負担をかけないようにするため、食事はよくかんで食べ、食べ過ぎないように注意しましょう。次に、ストレスをためないことも大切です。胃腸はストレスの影響を受けやすく、ストレスがあると食欲不振や胃の機能低下を招き、鉄の吸収が低下してしまいます。自分なりのストレス解消法を身につけることも大切になります。そして、軽めの運動を心がけましょう。運動すると新陳代謝が活発になり、赤血球の生成が促されます。ウォーキングなどの有酸素運動を1日30分、週3回以上が理想的です。

まとめ

　実はせっかく献血に行っても、血色素量、ヘモグロビン濃度が基準値に達せずに献血ができない人が多いそうです。その原因は主に鉄不足。鉄不足による貧血で献血できない人の割合は、女性全体で約30％。特に16～49歳の女性で多く見られています。今回紹介したことは主に食生活でしたが、赤身の肉や魚は今やスーパーマーケットで手軽に手に入りますよね。また、栄養素も簡単にインターネットで調べられる時代になりました。そのようなものを利用して知識を増やし、各々で実践することも大切かもしれませんね。無理なく楽しみながら鉄不足を解消して、献血できる健康な体を目指したいですね。